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　　鴨肉是人們生活起居中常會吃的一種肉類食物，備受大家的鐘愛。它不但含有許多 的營養元素，也十分有益于大家的身心健康，可是糖尿病患者可以吃鴨肉嗎?假如糖尿病患者吃鴨肉又有什么危害呢?接下去人們看來一一下吧!

　　鴨肉里邊含有一些降血糖的營養元素，例如鴨肉里邊含有B族維生素和維生素E，能夠 協助身體的消化和吸收，緩解胰島素抵抗，也可以具有操縱餐后血糖的可靠性。除此之外，鴨肉里邊也含有很多的硒元素，不但能夠 推動糖原的新陳代謝，也可以協助大家改進血糖值。

　　常常的吃一些鴨肉，對一些病發癥也具備預防的作用。鴨肉里邊含有很多的維生素B2，能夠 降低由血糖高造成的外展神經變病和眼周變病的產生概率。鴨肉里邊也含有一些油酸，例如不飽和脂肪和低碳環保飽和脂肪，都能夠協助大家降膽固醇，也可以協助糖尿病患者降低心腦血管病病發癥的產生概率。

　　我們在吃鴨肉的全過程中，還要掌握一些飲食搭配的常見問題，每日的攝取量最好是操縱在80克。我們在吃鴨肉的情況下也一定要少加鹽，那樣的骨頭湯才會更為美味可口。自然，鴨肉的作法也是很多種多樣，都能夠做為人們的營養搭配，例如鴨肉拌青筍、清蒸山藥鴨、東瓜溜鴨片、平菇堡鴨肉等作法都十分的色香味俱全，又有營養成分。

　　鴨肉一般適用所有人，非常是針對缺乏營養、頻繁遺精、出冷汗、尿毒癥、肝硬化腹水、肝腹水、結核病、慢性腎炎、水腫等群體十分的合適吃鴨肉，也具備一定的健康養生作用?？墒区喨鈿w屬于一種性生寒的食材，針對虛寒體質、胃部疼痛、拉肚子、胃腸炎、等群體不宜吃鴨肉，以防加劇病況。

　　總而言之，根據之上幾個方面的剖析，大伙兒針對鴨肉的營養成分是不是擁有一定的掌握呢?適度的吃一些鴨肉，能夠 協助糖尿病患者緩解胰島素抵抗，也可以具有操縱餐后血糖的功效，它的gi值較低，碳水化合物也低，非常合適缺乏營養的糖尿病患者服用。